Poche regioni sono come quella umbra, una terra che ospita laghi monti e dolci colline, una natura incontaminata che vanta paesaggi puntellati da piccoli borghi, che danno quel tocco magico in più creando un mosaico di rara suggestione.
Nel suo territorio sono custoditi una smisurata quantità di borghi, la cui bellezza e importanza storica è riconosciuta in tutto il mondo, come Todi ed Orvieto.
Percorrendo le colline umbre, in lontananza, si intravede una città seduta su di una rupe di tufo, che si erge da una vallata di dolci colline e subito si capisce che Orvieto non è una città qualunque…
Definita “la città alta e strana” osservandola da lontano di giorno sembra appena appoggiata sulle nuvole, ma è di notte che vi innamorerete di lei …. appare sospesa nel cielo circondata dalla luna e dalle stelle.
Ma non è solo bella da lontano, Orvieto infatti è una città piena di storia e d’incanto, un piccolo scrigno di arte, dove ovunque vi giriate è possibile ammirare meraviglie.
Camminare tra gli angoli nascosti della città è come fare un viaggio indietro nel tempo, dalla “Necropoli etrusca di Crocefisso del Tufo” si risale in piazza Cahen per contemplare il ” Tempio del Belvedere” per poi spostarvi verso una delle attrazioni più belle della città, il capolavoro di ingegneria a doppia rampa elicoidale “Pozzo di San Patrizio” che vi porterà a 54 metri sotto terra.
Passeggiando per la parte più interna del paese, rimarrete senza fiato quando alzando gli occhi, vedrete spuntare da lontano, dietro i tetti, le guglie del Duomo.
Il “Duomo d’Orvieto” arrivando nella piazza principale, potrete ammirarlo in tutta la sua bellezza e maestosità, costruito nel 1290, è uno dei più grandi capolavori dell’arte romanica e gotica italiana, con la sua meravigliosa facciata decorata con bassorilievi e sculture, il rosone, le edicole, i mosaici e le statue di bronzo, senza dimenticarci la “cappella di San Brizio” dove possiamo perderci nel contemplare i meravigliosi affreschi del Beato Angelico e Benozzo Gozzoli.
Cosa si mangia e si beve visitando Orvieto?
La cucina umbra non ha bisogno di presentazioni e la zona orvietana ne è una degna rappresentante. Visitare Orvieto significa mandare in ferie qualunque dieta si abbia intrapreso, è impossibile resistere ai meravigliosi profumi che provengono dai ristorante e dalle trattorie del posto.
Le "lumachelle",sono i classici rustici salati a forma di lumaca conditi con cubetti di salame, ma il protagonista assoluto è il fungo esaltato dalle classiche pappardelle rigorosamente fatte a mano o gli umbrichelli accompagnati dal tartufo. Come secondo la cacciagione la fa da padrone famoso è Palombo con la leccarda ed il pollo alla cacciatora.
Per accompagnare i pasti dal rosso al bianco Orvieto profuma di storia e di vini cari a papi ed imperatori , dai classici Sangiovese o dai nobili Bordolesi (Cabernet e Merlot in testa), ammantata di nuove DOC, Rosso Orvietano e Lago di Corbara.
Quando andare ad Orvieto?
Il periodo migliore per visitare Orvieto è la primavera ed inizio autunno, sia per il clima che per gli straordinari colori che assumono le campagne circostanti.
Perchè visitare una sola città quando a distanza di pochi km possiamo trovare dei meravigliosi piccoli borghi incredibilmente suggestivi? sono ben 28 i paesi inseriti nella lista ufficiale dei Borghi più belli d’Italia.
Todi
Todi si adagia con eleganza su di una collina, dominando la valle del Tevere , posizionata nel cuore dell’Umbria, è un meraviglioso esempio di architettura romanica e Gotica, circondato da un’imponente cinta muraria, conserva il suo aspetto nettamente medievale con strade, rampe, vicoli e gradinate che improvvisamente si aprono grandi piazze dove sono posizionati monumenti grandiosi .È una delle realizzazioni più evolute dell’ urbanistica medievale umbra.
Baschi
A Baschi si arriva percorrendo la strada tra le verdi colline umbre , da lontano si scorge un luogo che appare maestoso, arroccato su di uno sperone roccioso, a picco sulla Valle del Tevere....ma è avvicinandosi che il paese mostra tutto il suo fascino. Le antiche e suggestive abitazioni del Borgo, aggrappate l'una all'altra risalgono il colle e conferiscono all'abitato un aspetto unico, famoso perchè soprannominato "I Buchi" derivante dalla taglia minuta delle case, dei vicoli, delle porte e delle finestre. Un piccolo "mondo antico " perfettamente conservato.
Civitella del Lago
Civitella del Lago è una piccola frazione del comune di Baschi , dal belvedere di questo piccolo paesino si gode una vista mozzafiato sul lago di Corbara e guardando più attentamente potrete ammirare in lontananza la città di Orvieto o addirittura la famosissima “Città che muore” Civita di Bagnoregio.
Il paesaggio è uno dei più belli in assoluto , vedrete un’immensa distesa dalle sfumature verde smeraldo con al centro il colore cobalto del lago.
Il borgo conserva ancora le cinte murarie dell’epoca , camminare in questo borgo è come essere catapultati in un’altra epoca.
